Apfel-Haferflocken-Kuchen Der Apfel Haferflocken Kuchen ist eine super Variante für einen Kuchen, der nicht so süß ist, aber trotzdem als Nachtisch dienen kann. Dieser Apfel-Haferflocken-Kuchen ist gesund, perfekt für unterwegs und mega lecker. Der leckere Haferflocken-Kuchen mit Äpfeln enthält allerlei hochwertige Zutaten und kommt ganz ohne Zucker.

Zutaten von Apfel-Haferflocken-Kuchen

  1. 3 of Eier.
  2. 2 of Äpfel.
  3. 80 g of Haferflocken.
  4. 200 g of Dinkelmehl.
  5. 400 g of Magerquark.
  6. 150 g of Naturjoghurt.
  7. 1 Päckchen of Backpulver.
  8. 1 Paket of Puddingpulver Vanille.
  9. 150 ml of Milch 0,3 oder 1,5% Fettanteil.
  10. 150 g of Zucker oder Zuckerersatz.

Anleitung Apfel-Haferflocken-Kuchen

  1. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen..
  2. Eigelb mit allen anderen Zutaten bis auf die Äpfel vermengen..
  3. Nun das Eiweiß unter die Masse heben..
  4. Masse in einer Springform verteilen..
  5. Äpfel in Spalten schneiden und auf der Masse verteilen..
  6. Den Kuchen nun bei 180 Grad für 35-40 Minuten backen. Danach den Backofen ausstellen und den Kuchen im Backofen auskühlen lassen..

Apfel Haferflocken Kuchen - ein Rezept mit wenig Zucker - Mami schafft Ordnung. Der Apfel Haferflocken Kuchen ist ein super Nachtisch, der nicht so süß ist. Er lässt sich ganz leicht backen. Apfel-Haferflocken-Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt. Wir freuen uns schon auf gemütliche Nachmittage mit Kuchen und Tee auf der Couch.

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