Daher heißt dieser Kuchen einfach „Apfel-Kokos-Apfel-Kuchen".
Finde diesen Pin und vieles mehr auf Kuchen von Der zergeht quasi auf der Zunge: Nach unserem Rezept für Kokoskuchen mit Apfelmus.
Bin ja ein großer Freund was das.
Zutaten von Apfel-Kokos-Kuchen
- 50 ml of Öl.
- 100 g of Zucker.
- 1 of Ei (L).
- 2 EL of Kokosraspeln.
- 150 g of 00 Mehl.
- 1 TL of Backpulver.
- 85 ml of Milch.
- 1 of roter Apfel, in kleine Würfel schneiden.
- 1 EL of Margarine.
- 1 TL of Vanille.
- of Kokosraspeln zum Dekorieren.
Anleitung Apfel-Kokos-Kuchen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. In einem Topf die Margarine schmelzen, dann den Apfel und Zucker dazu und für 10 Minuten kochen. Beiseite stellen..
- In einer Schüssel den Zucker mit Öl mischen, dann das Ei, Vanille und Kokosraspeln gut vermischen. Zum Schluss das Mehl, Backpulver, Milch und die Margarine-Apfel-Mischung dazu. Alles in eine gefettete 20 cm Springform geben und für 45 Minuten bei 180 Grad backen und genießen. Man kann es auch noch mit Kokosraspeln dekorieren..
Der zergeht quasi auf der Zunge: Nach unserem Rezept für Kokoskuchen mit Apfelmus werden Sie alle Freunde und Bekannten fragen. Streusel und apfel - ein perfektes duo. Mein einfacher Streuselboden Kuchen mit Apfel vereint alles was ich am Backen liebe. Denn Kuchen muss für mich natürlich lecker aber vor allem. Ins Rampenlicht als Dessert, rückt dieses köstliche Apfel-Kokos Schnitten (Paleo) Rezept.
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