Feta-Käse-Kuchen mit Joghurt und Sesam Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Falscher Käsekuchen, der mit Joghurt statt Quark zubereitet wird.

Zutaten von Feta-Käse-Kuchen mit Joghurt und Sesam

  1. 500 g of Feta-Käse.
  2. 3 EL of Petersilie (fein gehackt).
  3. 3 EL of Dill (fein gehackt).
  4. 1 TL of Pfeffer.
  5. 2 TL of Salz.
  6. 1 TL of Oregano.
  7. 3 TL of Knoblauchpulver.
  8. 3 of Eier.
  9. 250 g of Joghurt.
  10. 160 g of Olivenöl.
  11. 200 g of Mehl.
  12. 2 TL of Backpulver.
  13. Etwas of Öl für das Blech und 1 EL Sesam zum Bestreuen.

Schritt für Schritt Feta-Käse-Kuchen mit Joghurt und Sesam

  1. Backofen auf 170 Grad (Ober-Unterhitze) vorheizen. Fetakäse sehr fein würfeln. Petersilie, Dill, Pfeffer, Salz, Oregano und Knoblauchpulver dazugeben und mit einem Esslöffel umrühren. Die Eier mit Joghurt und Olivenöl verquirlen..
  2. Eier-Joghurt-Mischung in Feta-Käse-Mischung geben. Mehl und Backpulver auch dazugeben und nochmal alles umrühren..
  3. Eine Form mit Olivenöl bepinseln. Die Fetakäse-Füllung verteilen und das ganze mit 1 EL Sesam bestreuen. Etwa 45- 50 Minuten knusprig und schön goldbraun backen..
  4. Etwas abkühlen lassen, dann die Stücke bis unten durchschneiden und geniessen!.

Aber wie wäre es, den würzigen Käse mal in Sesam einzupacken und ihm eine knusprige Kruste zu verpassen? Frühlingszwiebeln waschen, putzen und quer in feine Ringe schneiden. Für den Gurken-Joghurt-Dip Knoblauchzehe schälen und durch die Presse drücken oder fein hacken. Salatgurke waschen und samt Schale auf der Gemüsereibe grob raspeln. Mmh. gebackener Feta mit Sesam, dieses Rezept ist genial für alle, die es eilig haben und trotzdem etwas besonderes auf den Tisch bringen wollen.

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