Pfifferlings-Soße Sie sind hier: Kochrezepte » Soßen » Vinaigrette » Pfifferlings - Vinaigrette. In die Soße den Soßenbinder einstreuen, aufkochen und mit den Gewürzen abschmecken. Mit der Soße auf vier Tellern anrichten.

Zutaten von Pfifferlings-Soße

  1. 400 g of Pfifferlinge.
  2. 250 ml of Sahne.
  3. 1 of Zwiebel.
  4. 50 g of Butter.
  5. 2 of Knoblauchzehen.
  6. of Pfeffer, Salz, Liebstöckel.
  7. of TK Kräuter (Ital., 8-Kräuter, Petersilie).
  8. 1 kg of Kartoffeln.

Anleitung Pfifferlings-Soße

  1. Pfifferlinge waschen, Knoblauch kleinhacken, Zwiebel schneiden.
  2. Pfanne mit Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch dazugeben..
  3. Pfifferlinge in die Pfanne geben und anbraten. Zwiebel dazu geben..
  4. Kartoffeln kochen und Hähnchen anbraten..
  5. Mit Sahne ablöschen und mit Pfeffer, Salz und Kräutern würzen.

Schnell gemacht Pfifferlinge in Käse-Soße zu Bandnudeln. Würzige Pfifferlinge in cremiger Kohlenhydratgruppe Pfifferlings-Pasta. Sie muss solange einkochen, bis die Pfifferlings-Pfanne cremig ist. Zum Schluss rührst du den Senf unter und bestreust alles mit der Petersilie. Spargel mit gekochtem Schinken, Pfifferlingen und "Frankfurter grüne Soße" by Horst Bostelmann.

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