Buttermilch-Apfelkuchen

Er ist innen schön saftig und er schmeckt sehr lecker. Quark mit Buttermilch, Zitronensaft und SweetFamily SteviaZucker aufschlagen, Gelatine unter. Ich backe unheimlich gern mit Buttermilch und das Kardamom für mich nach skandinavischer Art in.

Zutaten von Buttermilch-Apfelkuchen

1. 1 of Vanilleschote.
2. 75 g of Butter.
3. 75 g of Zucker.
4. 2 of Eier.
5. 125 g of Mehl.
6. 1/2 TL of Backpulver.
7. 1 TL of abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone.
8. 150 ml of Buttermilch.
9. 400 g of Äpfel.
10. 2-3 EL of Zitronensaft.
11. of Butter und Semmelbrösel für die Form.
12. of Zimt und Zucker.

Anleitung Buttermilch-Apfelkuchen

1. Vanilleschote aufschneiden, das Mark herauskratzen und zusammen mit der Butter und dem Zucker in einer Schüssel schaumig rühren..
2. Die Eier einzeln dazugeben und verquirlen..
3. Das Mehl mit dem Backpulver in die Schüssel sieben und zusammen mit der Zitronenschale und der Buttermilch in den Teig verrühren..
4. Die Äpfel waschen, schälen, aufschneiden, vom Kerngehäuse befreien, in den Teig raspeln und zusammen mit dem Zitronensaft unter den Teig heben..
5. Den Backofen auf 175 ° C vorheizen..
6. Die Springform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestäuben und den Teig hinein füllen..
7. Die Form auf der mittleren Schiene rund 40 Minuten backen..
8. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen, dann aus der Form lösen, zum Auskühlen auf ein Kuchengitter setzen und großzügig mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen..

Rezept für einen leichten Blitz-Kuchen, der unglaublich schnell und einfach zubereitet wird. Der Kuchen enthält quasi kein Fett, da die Zubereitung mit Buttermilch ist. Super saftiger Teig, fruchtige Beeren und knusprige Streusel - dieser Blaubeer-Buttermilch-Kuchen mit Streuseln vereint all diese Komponenten. Ein Blitzkuchen vom Blech mit Buttermilch und Zitrone. Superfruchtig, wunderbar locker, einfach lecker, ein besonderer Genuss für Groß und Klein.

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