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Zutaten von Rucola-Hähnchen-Salat, Low-Carb

  1. 100 g of Rucola.
  2. 100 g of Kirschtomaten.
  3. 20 g of Lauchzwiebeln.
  4. 200 g of Hähnchenbrustfilet.
  5. 1 EL of Olivenöl.
  6. 1 EL of Sojasoße.
  7. 1/2 TL of Kurkuma.
  8. etwas of Salz und Pfeffer (nach Geschmack).
  9. of Für das Dressing.
  10. 1 EL of Olivenöl.
  11. 1 TL of Senf.
  12. 1 TL of Honig.
  13. etwas of Limettensaft (nach Geschmack).
  14. Prise of Pfeffer.
  15. of Zum Bestreuen.
  16. 2 EL of geriebener Grana Padano.
  17. 10 g of Sonnenblumenkerne.
  18. 1 EL of Mais.

Schritt für Schritt Rucola-Hähnchen-Salat, Low-Carb

  1. Rucola waschen und gut trocken schütteln. Tomaten waschen und halbieren. Lauchzwiebel hacken. Hähnchenbrust in Stücke schneiden. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen rundherum goldbraun anbraten. Etwas Sojasoße und Kurkuma unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen..
  2. Für das Dressing, 1 EL Olivenöl, Senf, Honig und Limettensaft miteinander verrühren und mit Pfeffer würzen. Rucola, Tomaten und Lauchzwiebel auf einem Teller anrichten und mit dem Dressing beträufeln. Mit dem Hähnchen garnieren und einige Sonnenblumenkerne, Mais und Grana Padano darüberstreuen..

Mit einfachen Tricks und Rezepten kannst du aber auch Salate (als Low-Carb Gericht) super lecker machen. Weitere Ideen zu Rezepte, Low carb rezepte, Einfache gerichte. Vom frühling inspiriert ist diese perfekte low carb kombination aus hähnchenfleisch und leichtem salat entstanden. Aus Aceto Balsamico, der Hälfte des Rapsöls, Senf, Zucker, ein wenig Pfeffer und Salz Dressing rühren, unter den Salat mischen. Wie man Koch Köstlich Gemüse Lasagne ohne Lasagne Blätter😅mit Auberginen und Zucchini; Rezept: Appetitlich Zucchini-Spinat-Lasagne Low-Carb Rezept für Rucola-Hähnchen-Salat.

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