Herzhafter Käsekuchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Käsekuchen.
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Leckerer Käsekuchen mal als herzhafte Variante: Mit Frischkäse und Kräutern wird der Kuchen zum perfekten Mittagessen für viele Gäste.
Zutaten von Herzhafter Käsekuchen
- 200 g of salzige Kekse.
- 110 g of geschmolzene Margarine.
- 150 g of Cheddarkäse, in kleine Würfel schneiden.
- 300 g of Frischkäse.
- 2 of Eier.
- 1 Prise of Salz.
- 1 Prise of Pfeffer.
- 200 g of Cherrytomaten (halbiert).
- of Olivenöl.
- 1/4 TL of Oregano.
- 1 of Knoblauchzehe (fein geschnitten).
Schritt für Schritt Herzhafter Käsekuchen
- Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kekse mit einem Küchenhäcksler zerkleinern. Die Margarine zerlassen und zu den Keksen geben. Alles gut mischen und in eine 20 cm Springform geben, auf den Boden und auch ein bisschen an den Seiten festdrücken..
- Dann in einen Standmixer den Käse in kleinen Würfeln, Frischkäse, Eier, Salz und Pfeffer geben, alles mischen und dann über die Kekskrümel gießen. Jetzt im Ofen backen bei 180 Grad, für ungefähr 25 Minuten..
- Auf Zimmertemperatur runterkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen für ein paar Stunden..
- In einer Schüssel die Tomaten, Oregano, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und damit die Torte dekorieren und genießen..
Das Rezept für den herzhaften Käsekuchen ist sehr wandelbar und ein schönes Mitbringsel für Partys und Gartenfeste. Unser Rezept für einen klassischen Käsekuchen sollte in jedem Rezeptbuch stehen. Mit einem leckeren Boden aus Mürbeteig und einer herrlichen Creme-Füllung mit Quark und Milch gehört dieser. Der Käsekuchen oder Quarkkuchen ist eine feine Backware, die zu Hauptteilen aus Quark oder einem anderen ungesalzenen Frischkäse, Eiern, Milch und Zucker gebacken wird. Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt.
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