Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt.
Käsekuchen — der Käsekuchen, (Aufbaustufe) Kuchen, der eine dicke Quarkschicht auf dem Kuchenboden hat Synonym: Quarkkuchen Beispiel.
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Zutaten von Käsekuchen
- 1 of Fertigkuchenteig in der Form.
- 250 g of Käsekuchenmischung.
- ein paar of schwarze Oliven.
- 2 of Eier.
- 2 EL of Rahm.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Muskatnuss.
- of Paprika.
- 1 Prise of Backpulver.
Anleitung Käsekuchen
- Eigelb vom Eiweiss trennen. Eiweiss schlagen, bis es steif wird. Die beiden Eigelb, Käsemischung und Rahm verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und einer Prise Backpulver würzen. Alles gut vermischen..
- Vorsichtig das Eiweiss unterheben..
- Die ganze Mischung in die Teigform geben und gleichmässig verteilen..
- Oliven bis in die Hälfte rein drücken..
- Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen in der Mitte für 20-30 Minuten backen..
Unser Rezept für einen klassischen Käsekuchen sollte in jedem Rezeptbuch stehen. Mit einem leckeren Boden aus Mürbeteig und einer herrlichen Creme-Füllung mit Quark und Milch gehört dieser. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre. Mit einem wundervollen Stück purer Ich liebe Käsekuchen! Aber eigentlich nur den klassischen, ohne Schnick Schnack, ohne Trara.
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