Süßkartoffel-Brownies Diese Süßkartoffel-Brownies kommen bei jedem gut an, der auf Schokolade steht! Und dabei kommen diese Leckerbissen sogar ganz ohne raffinierten Zucker aus! Unsere Süßkartoffel-Brownies schmecken ganz ohne Butter und mit wirklich wenig Zucker ganz wunderbar süß, cremig und fluffig.

Zutaten von Süßkartoffel-Brownies

  1. 1 of Süßkartoffel.
  2. 100 g of Datteln.
  3. 100 g of Mandeln (blanchiert).
  4. 4 EL of Backkakao.
  5. 70 g of Mehl.
  6. 2 TL of Backpulver.
  7. 2 EL of Margarine.

Schritt für Schritt Süßkartoffel-Brownies

  1. Die Süßkartoffel klein schneiden und mit etwas Wasser ca. 10 Minuten in einem geschlossenen Topf dämpfen..
  2. Die Süßkartoffel, die Datteln und die Mandeln zu einer homogenen Masse pürieren. Die restlichen Zutaten unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht..
  3. Den Teig in eine Form streichen und 30 Minuten bei 200°C backen..
  4. Wer mag kann den Brownie noch mit geschmolzener zuckerfreier dunkler Schokolade (z.B. 100% von Lindt) und gehackten Mandeln verzieren..

Dieser paleo Schokokuchen ist saftig, gesund und lecker. Sie sind zuckerfrei, glutenfrei und komplett vegan: Brownies auf Süßkartoffel-Basis. Es mag etwas seltsam klingeln, statt Mehl Kartoffeln in den. Wir zeigen dir, wie du die Süßkartoffel abseits von Pommes oder Püree zubereiten kannst und ihrem Namen so richtig gerecht wirst. Diese gesunden Süßkartoffel Brownies sind der absolute Burner! 😍 Die sind sooo schokoladig, innen weich und fudgy.

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