Kartoffelgemüsepfanne mit Chorizo Eine Gemüsepfanne wird aus verschiedenen frischen Gemüsesorten zubereitet. Das Rezept passt gut in die Grillsaison. Bei diesem Rezept für pikantes Reispfandl kommen Reis, Zucchini, Karotten und Zwiebel hinein.

Zutaten von Kartoffelgemüsepfanne mit Chorizo

  1. 1 kg of kleine gegarte Kartoffeln (auch aus dem Glas möglich).
  2. 1 of große Zucchini.
  3. 3 of Minipaprika.
  4. 1 of Chorizo-Wurst.
  5. 1 of Knobizehe.
  6. 1 of Schalotte.
  7. 1 of Chilischote.
  8. of Salz, Pfeffer, Rosmarin, ital. Kräuter.
  9. of Frischer Basilikum.

Schritt für Schritt Kartoffelgemüsepfanne mit Chorizo

  1. Gemüse putzen und schnippeln. Die Chorizo-Wurst in Ringe schneiden. In etwas Öl das geschnippelte Gemüse samt Wurst anbraten, salzen, pfeffern und mit ital. Kräutern würzen..
  2. Die Kartoffeln extra in etwas Öl anbraten, salzen, pfeffern und Rosmarin dazugeben..
  3. Alles untereinander mischen. Ajvar und frischer Gurkensalat passen auch sehr gut dazu..

Kartoffel-Paprika-Pfanne mit Chorizo ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Wurzelgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für die Gemüsepfanne die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Gemüsepfanne mit Ras el Hanout würzen und mit Zitronensaft und eventuell Salz abschmecken. Vor dem Servieren mit den gerösteten.

Get Latest Recipe : HOME