Das einfache und schnelle Rezept für Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig.
Fluffige Joghurt-Pfannkuchen - ein gesundes Frühstück, das ihr lieben werdet.
Bei uns zu Hause ist dieses Gericht der Renner.
Zutaten von Fluffige Pfannkuchen
- 200 g of Mehl.
- 2 of Eier.
- 30 g of Zucker.
- 1 Tütchen of Vanillezucker.
- 4 Esslöffel of geschmolzene Butter.
- 1 Tütchen of Backpulver.
- of Abrieb von der Zitronenschale.
Anleitung Fluffige Pfannkuchen
- Flüssige Zutaten und den Zucker in eine Schüssel tun und cremig schlagen..
- Mehl und die restlichen Zutaten hineingeben und 10 min ruhen lassen..
- Ich mache die Pfannkuchen gerne auf einem Crepemaker, da ich ganz ohne Öl oder Fett ausbacken kann, ohne dass sie auf der Fläche kleben bleiben..
- Nach Geschmack servieren und dekorieren. Ich mag sie am liebsten mit Nutella und Banane. ❤️.
Pfannkuchen mögen wir doch alle gern, oder? Meine fluffigen Quark-Pfannkuchen sind aber nicht einfach nur Pfannkuchen, denn sie schmecken nach Käsekuchen. Zu Buttermilch-Pfannkuchen passen viele Marmeladen. (Foto: Sven Christian Schulz / Utopia). Mit den Zutaten kannst du einen glatten Teig herstellen, der sich für kleine Pancakes und größere. Heute können Besucher nicht nur fluffige Pfannkuchen essen, sondern an Kochkursen teilnehmen bei denen die Mehlherstellung mit einem alten Mühlstein erlernt werden kann.
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